O primeiro encontro de Reitores de Portugal e Cuba ocorreu no dia 27 de outubro de 2016, na Universidade de Havana e contou com a presença de representantes de várias instituições académicas cubanas e dos reitores portugueses da Universidade de Évora, Ana Costa Freitas, da Universidade de Aveiro, Manuel António Assunção - este na dupla representação do Conselho de Reitores das Universidades Portuguesas (CRUP) -, e do Presidente do Conselho Coordenador dos Institutos Superiores Politécnicos, Joaquim Belchior Mourato, também Presidente do Politécnico de Portalegre.
A reunião foi conduzida pelo próprio Reitor da Universidade de Havana, Gustavo Cobreiro Suárez, no lado cubano, e pela Prof.ª Doutora Ana Paula Laborinho, Presidente do Camões- Instituto da Cooperação e da Língua, I.P. na contraparte portuguesa.
Trocaram-se ideias concretas sobre possibilidades futuras de colaboração interuniversitária em domínios diversos, como sejam a dupla e a múltipla titulação, os programas de mobilidade académica, e a participação em laboratórios criativos, tendo-se também identificado áreas de interesse comum - de que são exemplo o ecossistema marinho e as ciências ambientais, as tecnologias, as nano ciências e as energias renováveis - e ainda o ensino da língua e da cultura portuguesa, tendo neste ponto o Reitor da Universidade de Havana expressado vontade de que algum dia o português se possa converter em segunda língua estrangeira, parte curricular de uma licenciatura.
O Encontro terminou com a assinatura de um protocolo de cooperação entre a Universidade de Havana e o Camões- Instituto de Cooperação e da Língua, I.P., para a criação de uma Cátedra dedicada ao estudo e investigação da língua e cultura portuguesas, cátedra que terá o nome do escritor e antigo cônsul em Havana, Eça de Queiroz.